Haber

GAÜN’lü öğrencilere baklava semineri düzenlendi

Gaziantep Üniversitesi (GAÜN) Gastronomi Topluluğu tarafından hazırlanan Baklava Semineri gerçekleşti.

GAÜN’den yapılan açıklamaya göre, GAÜN İnşaat Mühendisliği Konferans Salonu’nda gerçekleşen seminerde, Antepli baklava ustalarından Osman Oğuz ve Mehmet Oktaş, özel el açma hamurundan baklava üretim evrelerini uygulamalı olarak gösterdi.

Baklava İdare Konseyi Lideri Mustafa Alkurt, baklavanın tarihinin milattan evvel 400-600 yılları ortasında Asurlar devrine kadar uzandığını ve o periyottaki baklavaların günümüzdeki baklavalar üzere olmadığını söyledi.

Baklavada süreç içerisinde günümüze kadar çeşitli değişimlerin olduğunu tabir eden Alkurt, “Amacımız baklava kültürünü tanıtmak. Özellikle Gaziantep Üniversitesi’ndeki öğrencilerimizin hepsi Gaziantepli değil. Türkiye’nin çeşitli illerinden gelen, gerçek Gaziantep baklavasını yememiş insanlar var. Hem baklavamızı hem de Gaziantep kültürümüzü öğrencilerimize tattırmak ve tanıtmak amacındayız.” dedi.

Seminerin sonunda Alkurt, baklavanın üretim kademeleri konusunda iştirakçilerin sorularını yanıtladı.

Etkinlikte daha evvel hazırlanan baklavalar iştirakçilere ikram edildi.

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Eve otele gelen Escort arnavutköy sitesi
Başa dön tuşu
escort
istanbul escort
istanbul escort
istanbul escort
istanbul escort
istanbul escort
adalar escort
arnavutköy escort
ataşehir escort
avcılar escort
bağcılar escort
bahçelievler escort
bakırköy escort
başakşehir escort
bayrampaşa escort
beşiktaş escort
beykoz escort
beylikdüzü escort
beyoğlu escort
büyükçekmece escort
çatalca escort
çekmeköy escort
esenler escort
esenyurt escort
eyüp escort
fatih escort
gaziosmanpaşa escort
güngören escort
kadıköy escort
kağıthane escort
kartal escort
küçükçekmece escort
maltepe escort
pendik escort
sancaktepe escort
sarıyer escort
şile escort
silivri escort
şişli escort
sultanbeyli escort
sultangazi escort
tuzla escort
ümraniye escort
üsküdar escort
zeytinburnu escort
istanbul escort
betturkey
jojobet
deneme bonusu veren siteler